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Contamos con una estructura donde aprender a cocinar es muy fácil, recordar que cada cantidad de ingredientes es dependiente para cuantas personas es preparado. Contamos con datos numéricos para facilitar.
En la gastronomía ecuatoriana 🍽️ predomina una variedad de ingredientes. Debe tomarse en cuenta que Ecuador tiene acceso a tres diferentes tipos de recursos culinarios: pescados y mariscos del Océano Pacífico, los productos de la zona andina y por último la variedad de raíces, frutas, tubérculos y animales propios de la selva amazónica 🍚🍤 🥑🍅🍆🥔🥕🌽.
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